fertiges Zimtschnecken Rezept

Schwedisches Zimtschnecken Rezept

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Kladdkaka Rezept mit Beeren

Schwedisches Kladdkaka Rezept

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fertiger Burger

Burger Brötchen

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Chiapudding Rezept fertig

Chiapudding Rezept

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Allgemein

Schwedisches Zimtschnecken Rezept

von am 17. September 2018
fertiges Zimtschnecken Rezept

Hej Hej! Seit meinem ersten Besuch in Schweden habe ich mich unsterblich in Kanelbullar aka Zimtschnecken verliebt. In Skandinavien schmecken sie aber auch besonders gut – vor allem in Schweden. So habe ich mehrere Seiten im Internet durchforstet, aber war oft nicht 100% zufrieden, weil mir die Schnecken oft zu trocken oder zu buttrig waren. […]

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Allgemein

Schwedisches Kladdkaka Rezept

von am 5. August 2018
Kladdkaka Rezept mit Beeren

Schokoladenfans aufgepasst! Hier gibt es ein leckeres Kladdkaka Rezept für euch. Ich mag ja Schokoladenkuchen total gerne aber ganz besonders liebe ich den Kladdkaka – ein schwedischer, besonders klitschiger Schokoladenkuchen. In Schweden findet man ihn an jeder Ecke, in fast jedem Cafe. Das erste Mal habe ich den Kuchen in Stockholm probiert und wollte ihn […]

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Allgemein | Hauptgerichte & Beilagen

Burger Brötchen

von am 31. Mai 2018
fertiger Burger

Wer von euch mag Burger auch so gerne wie wir? In diesem Beitrag möchten wir euch zeigen, wie schnell und einfach ihr leckere und fluffige Burger Brötchen selber machen könnt. Wenn ihr auch wie wir genug habt von Burgerbrötchen aus dem Supermarkt, die oft eine labbrige Konsistenz haben oder geschmackslos sind, dann seid ihr hier […]

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Desserts | Frühstück

Chiapudding Rezept

von am 30. Mai 2018
Chiapudding Rezept fertig

Draußen ist es warm, die Sonne scheint und ihr wollt etwas erfrischendes und unkompliziertes zum Frühstück essen? Dann ist dieses Chiapudding Rezept genau das richtige für euch! Der Chiapudding ist ganz schnell zubereitet und quillt über Nacht im Kühlschrank. So steht einem, wenn man morgens aufsteht, ohne großen Aufwand ein leckeres und gesundes Frühstück zur […]

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Desserts

veganes Schokoladeneis

von am 26. Mai 2018
veganes Schokoladeneis

Schokoladen-Fans aufgepasst! Heute gibt es ein veganes Schokoladeneis mit einer Schokoladensoße. Schon damals war veganes Schokoladeneis meine Lieblingssorte und für mich konnte es nie schokoladig genug sein. Seitdem wir eine eigene Eismaschine haben, liebe ich es Eis selber herzustellen. Das vegane Schokoladeneis ist sogar ohne raffinierten Zucker und wird stattdessen mit Datteln gesüßt. Durch das […]

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Desserts | Frühstück

Lussekatter Rezept

von am 11. Dezember 2017
Lussekatter Rezept

In Schweden wird am 13. Dezember das Luciafest gefeiert, das Fest der Lichterkönigin. An diesem Tag soll das Licht Freude und Helligkeit in die dunkle Jahreszeit bringen. Traditionell werden ab diesem Tag die sogenannten Lussekatter („Luciakatzen“), ein mit Safran gewürztes Hefegebäck, gebacken.  Durch den Safran erhält das Gebäck, die gelbliche Färbung, sowie eine herrliche, leicht […]

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Desserts

gesunde Kürbismuffins

von am 3. Dezember 2017
Gesunde Kürbismuffins

Für uns ist der Kürbis im Herbst kaum wegzudenken. Deshalb probieren wir gerne immer wieder neue Rezepte mit Kürbis aus. Außerdem ist er nicht nur gesund, sondern auch noch unglaublich lecker, und das nicht nur in herzhaften Speisen. Wir lieben es Kürbis in süßen Gebäcken zu verarbeiten, denn Kürbis macht das Gebäck nicht nur super […]

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Desserts

Kürbis-Zimtschnecken mit Schokofüllung

von am 19. November 2017
Kürbis-Zimtschnecken servierfertig

Um die Kürbiszeit so richtig auszukosten, stellen wir euch ein weiteres Rezept mit diesem tollen Gemüse vor: ein Kürbis-Zimtschnecken Rezept. Ich weiß nicht, wie es euch geht aber wir können von diesem Gemüse einfach nicht genug bekommen. Am besten schmecken die Kürbis-Zimtschnecken frisch aus dem Ofen mit einer Tasse heißem Kakao. Vor allem an kalten […]

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Desserts

Vegane Brownies

von am 21. Oktober 2017
vegane Brownies von oben

Ich bin ein totaler Fan von diesen veganen Raw Brownies. Wie der Name Raw schon sagt, müssen diese Brownies nicht einmal gebacken werden. Zuerst war ich ein bisschen skeptisch, da ich mir nicht vorstellen konnte, dass ein Mix aus Nüssen, Datteln und Kakao nach Brownie schmecken könnte, jedoch gefielen mir diese veganen Brownies schon nach […]

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Hauptgerichte & Beilagen

Vegane Burger-Patties mit Süßkartoffeln

von am 3. Oktober 2017
Burger mit veganem Burger-Pattie in Hand

Es muss nicht immer ein Burger mit Fleisch sein. Deshalb haben wir hier eine sehr leckere Alternative für euch: ein veganes Burger-Pattie aus Süßkartoffeln und Kichererbsen. Für das Vegane Burger-Patties Rezept mit Süßkartoffeln benötigt ihr: (10 Stück) 2 Süßkartoffeln 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht 240g) 2 Lauchstangen 6g Korianderblätter 100g Paniermehl 150g Weizenmehl 50g Dinkelmehl 1 […]

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